Latticini e obesità

I dolori di stomaco sono solo l'inizio dei problemi che i tuoi figli potrebbero avere se dai loro latticini. La ricerca mostra che il consumo di latte può contribuire all'asma, alla stitichezza, alle infezioni ricorrenti dell'orecchio, alla carenza di ferro, all'anemia e persino al cancro.

Il consumo di latticini può anche aggiungere chili di troppo ai bambini. C'è una spiegazione del motivo per cui il consumo di latticini porta a conseguenze così terribili: sono molto grassi e ricchi di calorie. I vitelli possono guadagnare quasi 500 libbre al momento dello svezzamento. Le calorie del grasso e dello zucchero nel latte vaccino aggiungeranno centimetri alla vita del tuo bambino e avranno un impatto sulla salute.

D'altra parte, molti alimenti vegetali contengono calcio senza colesterolo ed è meglio mangiare cibi vegetali piuttosto che raccogliere gli effetti negativi sulla salute associati ai latticini. Inoltre, nonostante il sostegno della potente lobby dell'industria lattiero-casearia, scienziati indipendenti hanno scoperto che il calcio proveniente da fonti vegetali è più facilmente assorbito dal corpo umano che dal latte vaccino.

Il latte infatti può indebolire le nostre ossa! Ironia della sorte, le donne americane sono in testa al consumo di latticini nel mondo, ma hanno anche i tassi più alti di osteoporosi.

I ricercatori hanno scoperto che le donne che hanno bevuto tre bicchieri di latte al giorno per due anni hanno effettivamente perso massa ossea due volte più velocemente delle donne che non hanno bevuto latte. Inoltre, i ricercatori della Harvard University Nursing Health hanno confermato che le donne che assumono la maggior parte del loro calcio dai latticini hanno maggiori probabilità di subire fratture ossee rispetto alle donne che non bevono latte. La ricerca ha chiaramente dimostrato che i bambini dovrebbero evitare il latte e dovrebbero integrare il calcio dagli alimenti a base vegetale per costruire ossa forti.

Numerosi studi hanno anche mostrato un legame tra il consumo di latte e lo sviluppo di vari tipi di cancro. Ad esempio, un ampio studio su quasi 5000 bambini ha rilevato che un'elevata assunzione di latticini ha quasi triplicato il tasso di sviluppo del cancro del colon rispetto ai bambini che mangiavano meno latticini.  

 

Lascia un Commento