Pensavamo che il cetriolo avesse un effetto troppo rinfrescante sulle ossa. Al contrario, il cetriolo aiuta davvero con i processi infiammatori delle articolazioni rimuovendo l'acido urico cristallizzato. Descrizione
Il cetriolo è un tipo di melone e proviene dalla stessa famiglia di anguria, zucca, zucca e altre bacche. La sua buccia verde è molto simile alla buccia dell'anguria. L'interno del cetriolo è verde chiaro e molto succoso.
Il cetriolo è una pianta tropicale, ma viene coltivato nella maggior parte del mondo. Tuttavia, in alcune culture, il cetriolo è più comunemente usato per i sottaceti e il cetriolo perde la maggior parte dei suoi nutrienti. Proprietà nutrizionali
Il cetriolo contiene una grande quantità di acqua (circa il 96%). La sua buccia è ricca di vitamina A, quindi è meglio mangiare i cetrioli non sbucciati.
Il cetriolo contiene minerali alcalini ed è un'ottima fonte di vitamine C e A (antiossidanti), acido folico, manganese, molibdeno, potassio, silicio, zolfo, nonché quantità minori di vitamina B, sodio, calcio e fosforo.
Hai visto persone attente alla bellezza mettere fette di cetriolo sugli occhi. È stato scoperto che l'acido caffeico presente nel cetriolo previene la ritenzione idrica e, se applicato localmente, aiuta a ridurre il gonfiore degli occhi. Beneficio per la salute
La maggior parte delle persone non è a conoscenza delle proprietà curative dei cetrioli ed evita di mangiarli. Il cetriolo fresco disseta e rinfresca. Agisce come antiossidante, soprattutto se entra nell'organismo insieme ai cibi fritti.
A molte persone piace mescolare il succo di cetriolo con il succo di carota o arancia. Acidità. I minerali contenuti nel succo di cetriolo neutralizzano efficacemente l'acidità del sangue. Il succo aiuta anche nel trattamento delle ulcere gastriche e duodenali.
Pressione arteriosa. Come il succo di sedano, la bevanda incolore al cetriolo aiuta a regolare la pressione sanguigna grazie ai minerali che contiene.
Tessuti connettivi. Il cetriolo è un'ottima fonte di silice, che contribuisce alla corretta costruzione del tessuto connettivo nelle ossa, nei muscoli, nella cartilagine, nei legamenti e nei tendini.
Raffreddamento. Durante la stagione secca e calda, è utile bere un bicchiere di succo di cetriolo e succo di sedano. Aiuta meravigliosamente a normalizzare la temperatura corporea.
Diuretico. Il succo di cetriolo è un ottimo diuretico, aiuta a purificare il corpo attraverso la minzione. Aiuta anche a sciogliere i calcoli renali.
Febbre. Le proprietà termoregolatrici del succo di cetriolo lo rendono una bevanda appropriata quando si ha la febbre.
Infiammazione. I cinesi credono che i cetrioli stiano raffreddando una pianta che non è adatta alle persone con reumatismi. Ma ora sappiamo che i cetrioli aiutano a dissolvere l'acido urico, che provoca infiammazioni alle articolazioni. Quando i cetrioli fanno un lavoro di pulizia delle articolazioni, accende il dolore, poiché l'acido urico viene eliminato. Ciò significa che il cetriolo è buono per condizioni infiammatorie come l'artrite, l'asma e la gotta.
Crescita dei capelli. Il contenuto di silice e zolfo del succo di cetriolo lo rende particolarmente benefico per i capelli. È meglio berlo con succo di carota o succo di spinaci.
Occhi gonfi. Alcune persone si svegliano al mattino con gli occhi gonfi, probabilmente a causa dell'eccessiva ritenzione idrica nel corpo. Per ridurre il gonfiore, devi sdraiarti e mettere due pezzi di cetriolo sugli occhi per dieci minuti.
Malattie della pelle. Una grande quantità di vitamina C e antiossidanti rende il cetriolo un ingrediente importante in molte creme cosmetiche studiate per curare eczemi, psoriasi, acne, ecc.
Abbronzatura. Quando sei surriscaldato al sole, prepara il succo di cetriolo e applicalo sulla zona interessata.
Bilancio idrico. Il cetriolo fornisce elettroliti essenziali e ripristina l'idratazione delle cellule del corpo, riducendo così la ritenzione idrica. Suggerimenti:
Scegli cetrioli di colore verde scuro e freschi al tatto, evita i cetrioli giallastri e rugosi alle estremità. I cetrioli più sottili contengono meno semi di quelli più spessi. Conserva i cetrioli in frigorifero per mantenerli freschi. I cetrioli tagliati devono essere conservati avvolti o in un contenitore ermetico in frigorifero.
Attenzione
Se possibile, acquista cetrioli biologici, poiché tutti gli altri possono essere cerati e contenere pesticidi.