Foto e descrizione della scaglia comune (Pholiota squarrosa).

Fiocco comune (Pholiota squarrosa)

• fiocco peloso
• Cheshuchatka Cheshuchataya
• Scala secca

Il fiocco comune cresce da metà luglio a inizio ottobre (in modo massiccio da fine agosto a fine settembre) in diversi boschi su legno morto e vivo, sui tronchi, alla base attorno ai tronchi, sulle radici di latifoglie (betulla, pioppo tremulo) e meno spesso conifere (abete rosso), sui ceppi e vicino ad essi, in grappoli, colonie, non raro, annualmente

I giovani frutti hanno una spata, che in seguito si strappa, e i suoi resti possono rimanere sui bordi del cappello o formare un anello sullo stelo.

Cresce in Europa. Nord America e Giappone, che compare in estate e in autunno su radici, ceppi e alla base di tronchi di faggio, melo e abete. esso fungo commestibile di bassa qualità, poiché la sua carne è dura e ha un sapore amaro. Diverse specie correlate sono di colore simile al fiocco comune. In autunno, i raccoglitori di funghi spesso confondono il fiocco comune con l'agarico di miele autunnale, ma l'agarico di miele non è duro e squamoso.

La scaglia comune (Pholiota squarrosa) ha ha 6-8 (a volte fino a 20) cm di diametro, dapprima emisferico, poi convesso e convesso-prostrato, con numerose grandi squame sporgenti appuntite, piatte, ritardanti di colore bruno-ocra, bruno-ocra su giallo pallido o ocra chiaro sfondo.

Posare 8-20 cm di lunghezza e 1-3 cm di diametro, cilindrica, talvolta ristretta verso la base, densa, solida, monocolore con cappello, bruno ruggine alla base, con anello squamoso, superiormente liscio, leggero, in basso – con numerose squame concentriche di colore ocra – bruno.

Records: frequente, sottile, aderente o leggermente discendente, chiaro, brunastro giallastro, brunastro con l'età.

controversie:

Ocra in polvere di spore

Polpa:

Spessa, carnosa, bianca o giallastra, secondo la letteratura, rossastra nel gambo, senza alcun odore particolare.

Video sulla scala del fungo ordinario:

Nonostante il suo aspetto attraente, il fiocco comune non è stato per molto tempo un fungo commestibile.

Gli studi non hanno identificato le tossine nei corpi fruttiferi che colpiscono direttamente il corpo. Tuttavia, sono state trovate lectine che non vengono distrutte sia in mezzi con diversa acidità che durante il trattamento termico, resistendo fino a 100 ° C. Alcune lectine causano disturbi gastrointestinali, altre inibiscono i globuli rossi nel corpo umano.

Nonostante ciò, alcune persone consumano il fungo senza alcun effetto negativo visibile, ma per altri tutto può rivelarsi piuttosto deplorevole.

Molto raramente, ma sempre indubbiamente, l'uso di flake vulgaris con l'alcol provoca una sindrome coprinica (simile al disulfiram).

Lo stesso Koprin non è stato trovato nel fungo. Ma sottolineiamo ancora una volta che mangiare un fungo è eccessivamente rischioso!

Alcune popolazioni di Ph. squarrosa possono contenere acido meconico, uno dei componenti dell'oppio.

La concentrazione di principi attivi nei funghi non è costante. Varia a seconda della stagione, delle condizioni climatiche e del luogo in cui la specie cresce. L'intossicazione è probabile quando viene consumata una quantità significativa di frutta cruda o non sufficientemente lavorata termicamente.