Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio, oltre all'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che è anche importante per il consumatore.
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 289 kcal |
| Proteine | 24.3 gr |
| grassi | 15 gr |
| Carboidrati | 10.2 gr |
| Acqua | 5 g |
| Fibra | 35.3 gr |
| Acidi organici | 3.9 g |
| 1 cucchiaino calorico: 26 kcal 1 cucchiaio: 72 calorie |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 3 mg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.1 mg | 7% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.2 mg | 11% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 0.3 mg | 3% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 6.8 mg | 34% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 1509 mg | 60% |
| Calcio | 128 mg | 13% |
| Magnesio | 425 mg | 106% |
| Fosforo | 655 mg | 66% |
| Sodio | 13 mg | 1% |
| Ferro | 22 mg | 157% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.