Sette chef rinomati e 400 volontari offriranno a molte famiglie una cena molto speciale per festeggiare il Natale. Vi invito a cena è una cena di Natale per le famiglie che non possono celebrarla, un'iniziativa di solidarietà organizzata da diverse associazioni che lavorano per la dignità e il benessere delle persone bisognose.
Conoscere iniziative come Vi invito a cena conferma che i cittadini sono solidali, sebbene a Natale aumenti sempre il numero delle azioni di solidarietà che si realizzano, negli ultimi anni di crisi stiamo assistendo a come la società si coinvolga con le persone più bisognose, contribuendo cosa c'è nelle tue mani. Ciò che continuerà a preoccuparci tutti è che non importa quanto ci sforziamo di fare, non possiamo raggiungere tutti. La stessa cosa accade con questa cena di Natale per le famiglie che non possono celebrarla.
Vi invito a cena è un'azione di solidarietà in cui sono stati coinvolti circa 400 volontari, in linea di massima la maggioranza saranno camerieri e cuochi. A questi volontari si uniscono sette rinomati chef, David Muñoz (Ristorante Diverxo), Ricard Camarena (Ristorante Ricard Camarena), Juan Pozuelo (Gruppo Raza Nostra), Sergio Fernández (programma Las Mañanas de la 1), Carles Mampel (Pasticceria Bubo), Quim Casellas (Ristorante Casamar) e Chema de Isidro (Scuola di Cucina Chema de Isidro), saranno responsabili della creazione di un piatto speciale per offrire un menu di Natale alle famiglie senza risorse.
Per queste famiglie (con un totale di circa 500 persone) la celebrazione del Natale sarà anticipata al 22 dicembre (è normale che i volontari prenotino la festa da trascorrere con la propria famiglia) e si svolgerà presso il Palacio de Negralejo. Non sarà una cena di lussi e capricci con cui si potrebbero sfamare molte più famiglie, ma sarà una cena completa in cui scopriranno nuovi accostamenti di gusto.
È quanto ha dichiarato a Efeagro David Muñoz, lo chef del Diverxo preparerà lenticchie in umido con sobrasada maiorchina, curry e scampi. È un piatto speciale per il Natale ma non c'è l'intenzione di portare l'alta cucina alle famiglie più disagiate, secondo il cuoco sarebbe qualcosa di 'demagogico'. L'obiettivo è quello di offrire una cena di Natale speciale a chi non può godersela e smuovere le coscienze sociali.
Teinvitoacenar.org è un'iniziativa promossa da diverse associazioni sociali appartenenti alla Compañía de las Obras, un ente nato per riunire aziende e organizzazioni non profit che intendono promuovere e tutelare la dignità delle persone nel contesto sociale e lavorativo.
Puoi conoscere maggiori dettagli su questa iniziativa attraverso il sito teinvitoacenar.org, se vuoi sostenere questa iniziativa puoi fare delle donazioni, dalle donazioni gratuite al finanziamento della cena per 10 persone. Anche se per il prezzo della cena per queste 10 persone, il cibo potrebbe essere fornito a molti di più…