Chlorophyllum agarico (Chlorophyllum agaricoides)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Agaricaceae (Champignon)
  • Genere: Chlorophyllum (Chlorophyllum)
  • Tipo: Chlorophyllum agaricoides (Chlorophyllum agarico)

:

  • Endopticum agaricus
  • Ombrello agaricoide
  • Ombrello champignon
  • Endopticum agaricoides
  • Secotium agaricoides

Nome moderno valido: Chlorophyllum agaricoides (Czern.) Vellinga

capo: largo 1–7 cm e alto 2–10 cm, da sferico a ovoidale, spesso si assottiglia verso l'alto fino a un'estremità smussata, secco, bianco, da rosato a marrone scuro, liscio con leggera pelosità, possono formarsi squame fibrose appressate, il margine del cappello si fonde con il gamba.

Quando le spore maturano, la pelle del cappello si screpola longitudinalmente e la massa di spore fuoriesce.

piastre: non espressi, si tratta di gleba di placche ricurve con ponti e cavità trasversali, a maturazione l'intera parte carnosa diventa una massa friabile e farinosa, con l'invecchiamento il colore vira dal bianco al giallastro al giallo-bruno.

polvere di spore: non disponibile.

Posare: esternamente lungo 0–3 cm e spesso 5–20 mm, che corre all'interno del peridio, bianco, tendente al marrone con l'età, spesso con un cordone di micelio alla base.

Anello: mancante.

Odore: non differisce in giovane età e cavolo in quella vecchia.

Gusto: morbido.

Microscopia:

Spore 6,5–9,5 x 5–7 µm, da tonde a ellittiche, da verdi a giallo-marroni, pori germinali indistinti, bruno-rossastri nel reagente di Meltzer.

Cresce singolarmente o in piccoli grappoli, in estate e in autunno. Habitat: terreno coltivato, erba, terreno incolto.

Commestibile da giovane e bianco.

Il simile Endoptychum depressum (Singer & AHSmith) preferisce gli habitat boschivi e diventa nero all'interno in età avanzata, mentre l'agarico Chlorophyllum preferisce crescere in spazi aperti e diventa giallo-marrone all'interno in età avanzata.

L'articolo utilizzava foto di Oksana.

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