Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio, oltre all'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che è anche importante per il consumatore.
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 97 kcal |
| Proteine | 20.3 g |
| grassi | 1.3 g |
| carboidrati | 1 |
| Water | 75.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Colesterolo | 175 mg |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 10 mcg | 1% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.1 mg | 7% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.06 mg | 3% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 1.5 mg | 2% |
| Vitamina E | tocoferolo | 1.6 mg | 16% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 7.1 mg | 36% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 330 mg | 13% |
| Calcio | 60 mg | 6% |
| Magnesio | 31 mg | 8% |
| Fosforo | 290 mg | 29% |
| Sodio | 354 mg | 27% |
| Ferro | 2.4 mg | 17% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità di un prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non deve essere imparato. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.