Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 22 kCal | 1684 kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Proteine | 0.93 g | 76 g | 1.2% | 5.5% | 8172 g |
| grassi | 0.31 g | 56 g | 0.6% | 2.7% | 18065 g |
| carboidrati | 3.37 g | 219 g | 1.5% | 6.8% | 6499 g |
| Fibra alimentare | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 11.4% | 4000 g |
| Water | 94.09 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2416 g |
| Cenere | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 17.7% | 2571 g |
| alfa carotene | 93 μg | ~ | |||
| beta carotene | 0.377 mg | 5 mg | 7.5% | 34.1% | 1326 g |
| Licopene | 7119 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 278 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 15% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.033 mg | 1.8 mg | 1.8% | 8.2% | 5455 g |
| Vitamina B4, colina | 8.1 mg | 500 mg | 1.6% | 7.3% | 6173 g |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 22.7% | 2008 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.071 mg | 2 mg | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| Vitamina B9, folato | 21 μg | 400 μg | 5.3% | 24.1% | 1905 g |
| Vitamina C, ascorbico | 54.3 mg | 90 mg | 60.3% | 274.1% | 166 g |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 1.02 mg | 15 mg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| beta tocoferolo | 0.03 mg | ~ | |||
| gamma tocoferolo | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamina K, fillochinone | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 23.2% | 1967 g |
| Vitamina PP, NE | 0.722 mg | 20 mg | 3.6% | 16.4% | 2770 g |
| Betaina | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 185 mg | 2500 mg | 7.4% | 33.6% | 1351 g |
| Calcio, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 6.4% | 7143 g |
| Magnesio, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 12.7% | 3636 g |
| Sodio, Na | 169 mg | 1300 mg | 13% | 59.1% | 769 g |
| Zolfo, S | 9.3 mg | 1000 mg | 0.9% | 4.1% | 10753 g |
| Fosforo, P | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 10.9% | 4211 g |
| Traccia elementi | |||||
| Ferro, Fe | 0.28 mg | 18 mg | 1.6% | 7.3% | 6429 g |
| manganese, mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 18.2% | 2500 g |
| Rame, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 30.9% | 1471 g |
| Selenio, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| Zinco, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Carboidrati digeribili | |||||
| Amido e destrine | 0.3 g | ~ | |||
| Mono e disaccaridi (zuccheri) | 2.84 g | max 100 г | |||
| Glucosio (destrosio) | 1.37 g | ~ | |||
| saccarosio | 0.07 g | ~ | |||
| fruttosio | 1.4 g | ~ | |||
| Acidi Aminoidi Essenziali | |||||
| Arginina * | 0.022 g | ~ | |||
| valina | 0.019 g | ~ | |||
| Istidina * | 0.015 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.019 g | ~ | |||
| leucina | 0.027 g | ~ | |||
| lisina | 0.029 g | ~ | |||
| metionina | 0.006 g | ~ | |||
| treonina | 0.029 g | ~ | |||
| triptofano | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.028 g | ~ | |||
| Amminoacidi sostituibili | |||||
| alanina | 0.029 g | ~ | |||
| Acido aspartico | 0.142 g | ~ | |||
| glicina | 0.02 g | ~ | |||
| Acido glutammico | 0.455 g | ~ | |||
| Proline | 0.016 g | ~ | |||
| serina | 0.027 g | ~ | |||
| tirosina | 0.014 g | ~ | |||
| cisteina | 0.01 g | ~ | |||
| Acidi grassi saturi | |||||
| Acidi grassi saturi | 0.088 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitico | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinico | 0.006 g | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.06 g | min 16.8 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 1 oleina (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.06 g | ~ | |||
| Acidi grassi polinsaturi | 0.076 g | da 11.2 a 20.6 | 0.7% | 3.2% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.064 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenico | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenico | 0.012 g | ~ | |||
| Gli acidi grassi Omega-3 | 0.012 g | da 0.9 a 3.7 | 1.3% | 5.9% | |
| Gli acidi grassi Omega-6 | 0.064 g | da 4.7 a 16.8 | 1.4% | 6.4% |
Il valore energetico è di 22 kcal.
- tazza = 242 g (53.2 kCal)
- 6 once fluide = 182 g (40 kCal)
Succo multi-vegetale, in scatola ricco di vitamine e minerali come: vitamina C - 60,3%
- Vitamina C partecipa alle reazioni redox, il funzionamento del sistema immunitario, favorisce l'assorbimento del ferro. La carenza porta a gengive sciolte e sanguinanti, sangue dal naso a causa della maggiore permeabilità e fragilità dei capillari sanguigni.
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