Contenuto calorico Mela secca, stufata senza zucchero. Composizione chimica e valore nutritivo.

Valore nutritivo e composizione chimica.

La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
NutrientQuantitàNorma**% della norma in 100 g% della norma in 100 kcal100% normale
Valore calorico57 kCal1684 kCal3.4%6%2954 g
Proteine0.22 g76 g0.3%0.5%34545 g
grassi0.07 g56 g0.1%0.2%80000 g
carboidrati13.32 g219 g6.1%10.7%1644 g
Fibra alimentare2 g20 g10%17.5%1000 g
Water84.13 g2273 g3.7%6.5%2702 g
Cenere0.26 g~
Vitamine
Vitamina A, RE1 μg900 μg0.1%0.2%90000 g
beta carotene0.007 mg5 mg0.1%0.2%71429 g
beta criptoxantina6 μg~
Luteina + Zeaxantina4 μg~
Vitamina B1, tiamina0.006 mg1.5 mg0.4%0.7%25000 g
Vitamina B2, riboflavina0.019 mg1.8 mg1.1%1.9%9474 g
Vitamina B4, colina3.8 mg500 mg0.8%1.4%13158 g
Vitamina B5, pantotenica0.057 mg5 mg1.1%1.9%8772 g
Vitamina B6, piridossina0.05 mg2 mg2.5%4.4%4000 g
Vitamina C, ascorbico1 mg90 mg1.1%1.9%9000 g
Vitamina E, alfa tocoferolo, TE0.12 mg15 mg0.8%1.4%12500 g
Vitamina K, fillochinone0.7 μg120 μg0.6%1.1%17143 g
Vitamina PP, NE0.129 mg20 mg0.6%1.1%15504 g
macronutrienti
Potassio, K105 mg2500 mg4.2%7.4%2381 g
Calcio, Ca3 mg1000 mg0.3%0.5%33333 g
Magnesio, mg4 mg400 mg1%1.8%10000 g
Sodio, Na20 mg1300 mg1.5%2.6%6500 g
Zolfo, S2.2 mg1000 mg0.2%0.4%45455 g
Fosforo, P9 mg800 mg1.1%1.9%8889 g
Traccia elementi
Ferro, Fe0.33 mg18 mg1.8%3.2%5455 g
manganese, mn0.021 mg2 mg1.1%1.9%9524 g
Rame, Cu44 μg1000 μg4.4%7.7%2273 g
Selenio, Se0.3 μg55 μg0.5%0.9%18333 g
Zinco, Zn0.05 mg12 mg0.4%0.7%24000 g
Carboidrati digeribili
Mono e disaccaridi (zuccheri)13.32 gmax 100 г
Acidi Aminoidi Essenziali
Arginina *0.007 g~
valina0.01 g~
Istidina *0.003 g~
Isoleucina0.008 g~
leucina0.013 g~
lisina0.013 g~
metionina0.002 g~
treonina0.008 g~
triptofano0.002 g~
fenilalanina0.006 g~
Amminoacidi sostituibili
alanina0.008 g~
Acido aspartico0.037 g~
glicina0.008 g~
Acido glutammico0.022 g~
Proline0.007 g~
serina0.009 g~
tirosina0.004 g~
cisteina0.003 g~
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi0.012 gmax 18.7 г
16: 0 Palmitico0.01 g~
18: 0 Stearina0.002 g~
Acidi grassi monoinsaturi0.003 gmin 16.8 г
18: 1 oleina (omega-9)0.003 g~
Acidi grassi polinsaturi0.022 gda 11.2 a 20.60.2%0.4%
18: 2 Linoleico0.018 g~
18: 3 Linolenico0.004 g~
Gli acidi grassi Omega-30.004 gda 0.9 a 3.70.4%0.7%
Gli acidi grassi Omega-60.018 gda 4.7 a 16.80.4%0.7%
 

Il valore energetico è di 57 kcal.

  • tazza = 255 g (145.4 kCal)
Tag: contenuto calorico 57 kcal, composizione chimica, valore nutritivo, vitamine, minerali, cosa è utile Mela essiccata, in umido senza zucchero, calorie, nutrienti, proprietà utili Mela essiccata, in umido senza zucchero

Lascia un Commento