Calcio (Ca) - descrizione del minerale. Benefici e rischi per la salute

Descrizione

Il calcio è un elemento del sottogruppo principale II del gruppo IV del sistema periodico di elementi chimici di DI Mendeleev, ha un numero atomico di 20 e una massa atomica di 40.08. La designazione accettata è Ca (dal latino - Calcium).

Storia del calcio

Il calcio fu scoperto nel 1808 da Humphrey Davy, il quale, per elettrolisi di calce spenta e ossido di mercurio, ottenne un amalgama di calcio, come risultato del processo di distillazione del mercurio da cui rimaneva un metallo, chiamato calcio. In latino, lime suona come calx, ed è stato questo nome che è stato scelto dal chimico inglese per la sostanza aperta.

Proprietà fisiche e chimiche

Calcio (Ca) - descrizione del minerale. Benefici e rischi per la salute

Il calcio è un metallo alcalino reattivo, morbido, bianco-argenteo. A causa dell'interazione con l'ossigeno e l'anidride carbonica, la superficie metallica diventa opaca, quindi il calcio necessita di una modalità di conservazione speciale: è obbligatorio un contenitore ben chiuso in cui il metallo viene versato con uno strato di paraffina liquida o cherosene.

Fabbisogno giornaliero di calcio

Il calcio è il più famoso degli oligoelementi necessari per una persona, il fabbisogno giornaliero per esso va da 700 a 1500 mg per un adulto sano, ma aumenta durante la gravidanza e l'allattamento, questo deve essere tenuto in considerazione e il calcio dovrebbe essere ottenuto in la forma dei preparati.

In natura

Il calcio ha un'attività chimica molto elevata, quindi non si trova in natura nella sua forma libera (pura). Tuttavia, è il quinto più comune nella crosta terrestre, sotto forma di composti si trova nei sedimenti (calcare, gesso) e nelle rocce (granito), il feldspato di anorite contiene molto calcio.

Negli organismi viventi è abbastanza diffusa, la sua presenza si riscontra nelle piante, negli animali e nell'uomo, dove è presente principalmente nella composizione dei denti e del tessuto osseo.

Alimenti ricchi di calcio

Calcio (Ca) - descrizione del minerale. Benefici e rischi per la salute
Alimenti ricchi di calcio come sardine, fagioli, fichi secchi, mandorle, ricotta, nocciole, foglie di prezzemolo, semi di papavero blu, broccoli, cavolo cappuccio, formaggio

Fonti di calcio: latticini e latticini (la principale fonte di calcio), broccoli, cavoli, spinaci, foglie di rapa, cavolfiori, asparagi. Il calcio contiene anche tuorli d'uovo, fagioli, lenticchie, noci, fichi (calorizzatore). Un'altra buona fonte di calcio nella dieta sono le ossa morbide del salmone e delle sardine, tutti i frutti di mare. Il campione in termini di contenuto di calcio è il sesamo, ma solo fresco.

Il calcio deve entrare nel corpo in un certo rapporto con il fosforo. Il rapporto ottimale di questi elementi è considerato 1: 1.5 (Ca: P). Pertanto, è corretto mangiare contemporaneamente cibi ricchi di questi minerali, ad esempio fegato di manzo e fegato di pesce grasso, piselli, mele e ravanelli.

Assorbimento del calcio

Un ostacolo al normale assorbimento del calcio dal cibo è il consumo di carboidrati sotto forma di dolci e alcali, che neutralizzano l'acido cloridrico nello stomaco, necessario per la dissoluzione del calcio. Il processo di assimilazione del calcio è piuttosto complicato, quindi a volte non è sufficiente ottenerlo solo con il cibo, è necessaria un'assunzione aggiuntiva di un oligoelemento.

Interagire con gli altri

Per migliorare l'assorbimento del calcio nell'intestino è necessaria la vitamina D, che tende a favorire l'assorbimento del calcio. Quando si assume calcio (sotto forma di integratori) durante il processo di alimentazione, l'assorbimento del ferro viene bloccato, ma l'assunzione di integratori di calcio separatamente dal cibo non influisce in alcun modo su questo processo.

Proprietà utili del calcio e il suo effetto sul corpo

Calcio (Ca) - descrizione del minerale. Benefici e rischi per la salute

Quasi tutto il calcio del corpo (da 1 a 1.5 kg) si trova nelle ossa e nei denti. Il calcio è coinvolto nei processi di eccitabilità del tessuto nervoso, contrattilità muscolare, processi di coagulazione del sangue, fa parte del nucleo e delle membrane delle cellule, dei fluidi cellulari e tissutali, ha effetti antiallergici e antinfiammatori, previene l'acidosi, attiva una serie di enzimi e ormoni. Il calcio è anche coinvolto nella regolazione della permeabilità delle membrane cellulari, ha un effetto opposto al sodio.

Segni di carenza di calcio

I segni di una mancanza di calcio nel corpo sono i seguenti, a prima vista, sintomi non correlati:

  • nervosismo, deterioramento dell'umore;
  • cardiopalmus;
  • crampi, intorpidimento degli arti;
  • crescita ritardata e bambini;
  • alta pressione sanguigna;
  • delaminazione e fragilità delle unghie;
  • dolore alle articolazioni, abbassando la “soglia del dolore”;
  • mestruazioni abbondanti.
  • Cause di carenza di calcio
Calcio (Ca) - descrizione del minerale. Benefici e rischi per la salute

Le cause della carenza di calcio possono essere diete squilibrate (soprattutto digiuno), basso contenuto di calcio nel cibo, fumo e voglia di caffè e bevande contenenti caffeina, disbiosi, malattie renali, ghiandola tiroidea, gravidanza, allattamento e menopausa.

Segni di eccesso di calcio

L'eccesso di calcio, che può verificarsi con il consumo eccessivo di latticini o l'uso incontrollato di farmaci, è caratterizzato da sete intensa, nausea, vomito, perdita di appetito, debolezza e aumento della minzione.

L'uso del calcio nella vita normale

Il calcio ha trovato applicazione nella produzione metallotermica dell'uranio, sotto forma di composti naturali viene utilizzato come materia prima per la produzione di gesso e cemento, come disinfettante (noto candeggina).

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