Obabok annerente (Leccinellum crocipodium)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Boletales (Boletales)
  • Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genere: Leccinellum (Lekcinellum)
  • Tipo: Leccinellum crocipodium (volpe annerente)

Foto e descrizione dell'obabok annerente (Leccinellum crocipodium).

Ha un corpo fruttifero, comprendente uno strato spugnoso, più o meno giallastro, di colore giallo chiaro. Gamba del fungo con squame disposte in file longitudinali; la carne diventa rossa alla rottura, poi annerisce. Cresce con quercia, faggio.

Conosciuto in Europa. Registrato nei Carpazi e nel Caucaso.

Il fungo è commestibile.

Viene utilizzato appena preparato, essiccato e in salamoia.

Annerisce quando è asciutto.

Lascia un Commento