Foto e descrizione di Blackberry (Sarcodon Imbricatus).

Mora (Sarcodon Imbricatus)

• Riccio squamoso
• Sarkodon eterogeneo

• Riccio piastrellato
• Riccio squamoso
• Piastrella Sarcodon
• Sarkodon eterogeneo
• Kolčak
• Sarcodon squamoso

Cappello: dapprima il cappello è piatto-convesso, poi diventa concavo al centro. Di diametro 25 cm. Ricoperto di scaglie marroni in ritardo simili a piastrelle. Vellutato, asciutto.

Polpa: colore denso, denso, grigio-biancastro ha un odore speziato.

controversie: sul lato inferiore del cappello sono presenti spighe coniche fittamente distanziate, appuntite sottili, lunghe circa 1 cm. Le punte sono inizialmente chiare, ma diventano più scure con l'età.

Polvere di spore: colore marrone

Gamba: 8 cm di lunghezza. Spessore 2,5 cm. Forma cilindrica solida e liscia dello stesso colore con un cappello o un po' più chiaro. A volte ci sono esemplari con uno stelo viola.

Diffusione: Il variopinto riccio si trova nelle foreste di conifere nel periodo di crescita da agosto a novembre. Un fungo piuttosto raro, cresce in grandi gruppi. Preferisce terreni sabbiosi asciutti. È distribuito in tutte le zone forestali, ma non equamente, in alcuni punti è completamente assente e in alcuni punti forma cerchi.

Somiglianza: Il variopinto riccio può essere confuso solo con tipi simili di ricci. Specie correlate:

• Riccio finlandese, caratterizzato dall'assenza di grosse squame sul cappello, polpa scura nel gambo e sapore sgradevole, amaro o pepato
• La mora è ruvida, leggermente più piccola di quella variegata, con retrogusto amaro o amaro e, come quella finlandese, polpa scura nel gambo.

Commestibilità: Il fungo è commestibile. I funghi giovani possono essere consumati in qualsiasi forma, ma fritti è il migliore. Il sapore amaro scompare dopo l'ebollizione. La mora multicolore ha un insolito odore speziato, quindi non piacerà a tutti. Molto spesso, viene utilizzato come condimento in piccole quantità.

Video sul variopinto fungo Hedgehog:

Questo fungo si chiamava Sarcodon imbricatus, ma ora è stato diviso in due specie: Sarcodon squamosus, che cresce sotto i pini, e Sarcodon imbricatus, che cresce sotto gli abeti. Ci sono altre differenze nelle spine e nelle dimensioni, ma è più facile vedere dove crescono. Questa differenza di specie è importante per la tintura, perché una che cresce sotto l'abete non produce alcun colore o produce un colore "spazzatura" completamente brutto, mentre una che cresce sotto i pini produce marroni lussuosi. In effetti, più di un decennio fa, i tintori svedesi iniziarono a sospettare che esistessero due specie diverse, e questo è ora confermato dalla ricerca scientifica.