Attenzione all'uvetta: come può far male

Sebbene a prima vista l'uvetta sia un alimento perfetto (intero non trasformato), se contate le calorie, fate attenzione con questo spuntino.

In primo luogo, l'uva passa litigare. Il solito rosso-marrone essiccato al sole senza conservanti e stabilizzanti, senza dubbio. Ma l'uvetta bianca è chiamata "oro" - essiccata in un disidratatore per preservare il colore usando l'anidride solforosa come conservante.

Ma i nutrienti sono contenuti in entrambi i tipi di uvetta. Tra questi ci sono i fitonutrienti e le loro proprietà antiossidanti, il prodotto contiene una piccola quantità di ferro, potassio, magnesio.

In secondo luogo, queste piccole uve appassite sono insolitamente ricche di calorie.

Ad esempio, 1/4 tazza di uvetta contiene 130 calorie. Per fare un confronto, nelle banane, c'è 80-90. Ma una banana ti riempirà lo stomaco, ma una manciata di uvetta - non proprio. Darà forza all'istante, ma col tempo vorrai di nuovo mangiare.

Inoltre, questa porzione contiene circa 25 g di zucchero, che consente di confrontarla con le solite barrette di cioccolato. Ma vale la pena notare che, a differenza dei cioccolatini, l'uvetta contiene zucchero naturale, non raffinato.

E, naturalmente, se c'è una domanda su cosa mangiare - uvetta o una manciata d'uva - dovresti dare la preferenza al prodotto più recente. Dopo tutto, l'uvetta non ha acqua.

Attenzione all'uvetta: come può far male

Quando l'uvetta è insostituibile

Non mangiare uvetta a manciata. È meglio combinarlo con proteine ​​e grassi. Ad esempio con un formaggio a pasta molle, che renderà la merenda non solo energizzante ma anche davvero nutriente.

Pensa all'uvetta come una fonte di energia rapida e usala in situazioni in cui il corpo ha bisogno di migliorare rapidamente la sua produttività. Ad esempio, in allenamento, in gara, esami o durante il percorso turistico.

Maggiori informazioni sui benefici e sui rischi per la salute dell'uvetta leggi nel nostro grande articolo:

Uvetta - una descrizione della frutta secca. Benefici e rischi per la salute

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