Puoi associare il basilico a un sugo per la pasta molto gustoso, ma lo sapevi che ha anche una serie di benefici per la salute? Vitamina K, Ferro, Calcio, Vitamina A e altro ancora sono presenti nelle foglie di questo meraviglioso condimento. uno) . Le foglie di basilico sono ricche di antiossidanti e altri importanti fitonutrienti. Alcuni di questi sono flavonoidi, che sono stati trovati per proteggere le strutture cellulari e i cromosomi dai danni delle radiazioni e dell'ossigeno. 1) Le proprietà antibatteriche del basilico sono associate ai suoi oli essenziali, quali: estragolo, linalolo, cineolo, eugenolo, sabinene, mircene e limonene. L'olio essenziale di basilico, ricavato dalle sue foglie, è in grado di inibire lo sviluppo di alcuni tipi di batteri divenuti resistenti agli antibiotici di uso comune. 2): L'eugenolo blocca l'enzima cicloossigenasi (COX) nel corpo. Questo è importante perché la COX è l'enzima che i farmaci moderni come l'aspirina e l'ibuprofene mirano a bloccare. Pertanto, il basilico agisce come un agente antinfiammatorio naturale. 3) La vitamina A (beta-carotene), il magnesio e molti altri nutrienti proteggono le pareti cellulari dai danni dei radicali liberi (nel sistema circolatorio e in altri sistemi del corpo), migliorano la circolazione sanguigna e bloccano l'ossidazione del colesterolo nel sangue.
2022-11-11