Foto e descrizione del punto autunnale (Gyromitra infula).

Linea autunnale (Gyromitra infula)

• Paletta autunnale
• Lobo pieno
• Helwella in pieno
• Punto cornuto

Linea autunnale è direttamente correlato al genere lopatnikov (o Gelwell). È considerato il più comune di tutto questo genere di lobi (o gelwell). E questo fungo ha ricevuto lo pseudonimo di "autunno" a causa della sua particolarità di crescere a fine estate - inizio autunno, a differenza dei suoi compagni tribù, linee "primaverili" (linea ordinaria, linea gigante), che crescono all'inizio della primavera. E ha ancora una differenza da loro: la linea autunnale contiene una quantità molto maggiore di veleni e tossine.

La linea autunnale si riferisce ai funghi marsupiali.

capo: generalmente largo fino a 10 cm, ripiegato, bruno, che diventa brunastro-nerastro con l'età, con superficie vellutata. La forma del cappello è a forma di corno a forma di sella (più spesso si trova sotto forma di tre corna fuse), i bordi del cappello crescono insieme allo stelo. Cappello linea autunno piegato, di forma irregolare e incomprensibile. Il colore del cappello va dal bruno chiaro nei funghi giovani al bruno-nero negli adulti, con superficie vellutata.

Posare: lungo 3-10 cm, largo fino a 1,5 cm, cavo, spesso appiattito lateralmente, il colore può variare dal biancastro al brunastro-grigiastro.

La sua gamba è cilindrica, ispessita verso il basso e vuota all'interno, di colore bianco-cereo-grigio.

Polpa: fragile, cartilagineo, sottile, biancastro, somiglia a cera, senza molto odore, molto simile alla polpa di specie affini, come la lenza ordinaria, che cresce all'inizio della primavera.

Habitat: La linea autunnale si presenta singolarmente da luglio, ma la crescita attiva inizia da fine agosto. Si trova spesso in piccoli gruppi di 4-7 esemplari nei boschi di conifere e latifoglie sul suolo, nonché sui resti di legno in decomposizione.

La linea autunnale ama crescere sia nei boschi di conifere che di latifoglie, a volte singolarmente, a volte in piccole famiglie e, preferibilmente, sopra o vicino a legno marcescente. Si trova in tutta la zona temperata d'Europa e nel nostro Paese. Il suo periodo di fruttificazione principale è alla fine di luglio e dura fino alla fine di settembre.

Commestibilità: Sebbene le linee dell'autunno e lo trovino da mangiare, vale la pena notare che, come la linea dell'ordinario nella sua forma grezza, è mortalmente velenoso. Preparato in modo errato, può causare avvelenamenti molto gravi. Non puoi mangiarlo spesso, poiché le tossine in esso contenute hanno proprietà cumulative e possono accumularsi nel corpo.

Un fungo condizionatamente commestibile, categoria 4, viene utilizzato come alimento dopo l'ebollizione (15-20 minuti, l'acqua viene scaricata) o l'essiccazione. Letale velenoso quando crudo.

La linea è autunnale, alcune fonti primarie lo considerano addirittura un fungo velenoso mortale. Ma questo non è affatto, e finora non sono stati registrati casi di avvelenamento con esito fatale per linee autunnali. E il grado di avvelenamento da parte loro, così come di tutti i funghi di questa famiglia, dipende fortemente dalla quantità e dalla frequenza del loro uso. Pertanto, è altamente indesiderabile utilizzare la linea autunnale per il cibo, altrimenti potresti contrarre gravi intossicazioni alimentari con conseguenze molto, molto tristi. Per questo motivo, la linea autunnale viene definita funghi non commestibili. La scienza sa che la tossicità delle linee è in gran parte dovuta agli indicatori di temperatura e clima e dipende direttamente dai luoghi in cui crescono. E più calde sono le condizioni climatiche, più velenosi diventeranno questi funghi. Ecco perché, nei paesi dell'Europa occidentale e orientale, con il loro clima caldo, tutte le linee appartengono assolutamente a funghi velenosi, e nel Nostro Paese, con il suo clima molto più freddo, sono considerate immangiabili solo le linee autunnali, che, a differenza delle linee di la "primavera" (ordinaria e gigante), che cresce all'inizio della primavera, inizia il suo attivo sviluppo e maturazione dopo un periodo di calda estate, su terreno caldo e, quindi, riesce a raccogliere in sé un numero sufficientemente elevato di sostanze pericolose e velenose in modo che possono essere considerati inadatti al consumo negli alimenti.