8 cose che accadono nel tuo corpo quando mangi curcuma ogni giorno

La curcuma, soprannominata zafferano indiano per le sue origini, pigmenta e insaporisce molti piatti. Le sue qualità culinarie sono ben consolidate e ora si estendono ben oltre curry, curry e altre zuppe.

Oggi, è verso le proprietà medicinali della curcuma che si stanno rivolgendo gli occhi degli occidentali, un po' indietro rispetto ai popoli dell'Asia meridionale che l'hanno usata nella medicina tradizionale fin dall'antichità.

Ecco 8 cose che accadono al tuo corpo quando mangi curcuma ogni giorno!

1- La curcumina calma l'infiammazione e l'invecchiamento delle cellule

Parliamo qui principalmente dell'intestino perché è uno degli organi più colpiti dall'infiammazione cronica. Questi sono accompagnati da una sovrapproduzione di radicali liberi: molecole che consentono di rispondere alle aggressioni esterne.

Questi difensori del nostro sistema immunitario, se sono troppi, iniziano ad attaccare le nostre stesse cellule... banda di traditori! È qui che entra in gioco la curcumina e svolge il suo ruolo regolatore, alleviando miracolosamente il dolore intestinale.

E poiché le buone notizie non arrivano mai da sole, eviterai anche l'invecchiamento precoce delle cellule, causato dagli stessi radicali liberi… questa è l'azione antiossidante della curcuma!

2- I tuoi disturbi digestivi sono leniti

Mal di stomaco, perdita di appetito, vomito, gonfiore e pesantezza sono tutte piaghe che la curcuma può curare. Sono per lo più legati all'eccessiva acidità di stomaco.

La curcuma è ciò che viene chiamato un attivatore digestivo: farà lavorare lo stomaco in modo più intenso ed efficiente. Aumentando la secrezione di muco, la curcuma aiuta a proteggere le pareti del fegato e dello stomaco.

A maggior ragione sono malattie ancora più restrittive come pancreatite, artrite reumatoide e ulcere gastriche che si possono evitare.

Da leggere: I benefici della curcuma biologica

3- La tua circolazione sanguigna è fluida

“La mia circolazione è molto buona così” mi direte… non sono sicuro! In molti di noi il sangue ha una sfortunata tendenza ad addensarsi.

La circolazione viene quindi ostacolata, il che può causare la comparsa di molti problemi a lungo termine: formazione di coaguli di sangue, ipertensione, palpitazioni, trombosi, persino incidenti cerebrovascolari (AVC) o arresti cardiaci.

La curcuma ha il potere di prevenire questi rischi. Nota: questa proprietà lo rende incompatibile con gli anticoagulanti e gli agenti antipiastrinici.

4- Il tuo rischio di sviluppare il cancro è diviso… per 10?

Coincidenza o meno, i tumori più comuni nel mondo occidentale (cancro al colon, cancro alla prostata, cancro ai polmoni e cancro al seno) sono 10 volte meno diffusi nell'Asia meridionale.

Certamente il nostro stile di vita generale è diverso da quello dei sud-asiatici, ma la presenza quotidiana di curcuma nei piatti indiani è stata segnalata come uno dei fattori importanti. E per una buona ragione!

La curcuma aiuterebbe a frenare la diffusione delle cellule tumorali nel corpo. Fermerebbe anche la loro crescita e li renderebbe più sensibili alla chemioterapia.

Infine, promuoverebbe la morte prematura delle cellule cancerose, in particolare delle cellule staminali colpite, dallo stato precanceroso. Svolge quindi un ruolo sia preventivo che curativo.

8 cose che accadono nel tuo corpo quando mangi curcuma ogni giorno
Grani di pepe e curcuma in polvere

5- il tuo metabolismo sta correndo

Non ti sto dicendo nulla: più alto è il nostro metabolismo, più grassi bruciamo. Alcuni hanno un metabolismo particolarmente lento: sarebbe sicuramente un bene in caso di carestia, ma nella vita di tutti i giorni si trasforma rapidamente in aumento di peso.

Fortunatamente la curcuma accelera il metabolismo grazie ad un aumento dell'afflusso di sangue all'apparato digerente: consumiamo i grassi assimilati più velocemente! Come bonus, limita la produzione di insulina, un ormone che stabilizza il livello di zucchero nel sangue.

Prevenendo le fluttuazioni, evitiamo i picchi di insulina che sono la causa dell'accumulo di grasso: le tue cosce saranno felici!

6- Hai la pesca!

Gli effetti della curcuma sulle nostre funzioni cerebrali sono stati oggetto di numerosi studi, i cui risultati sono convincenti. La curcumina stimola quindi diversi ormoni, ciascuno responsabile di determinati tipi di attività cerebrale.

La noradrenalina è nota principalmente per l'umore, l'attenzione e il sonno; la dopamina per il piacere, la soddisfazione e le emozioni e infine la serotonina per la memoria, l'apprendimento e… il desiderio sessuale.

Se i benefici sono quindi molteplici, è sull'umore che le proprietà della curcuma sono le più potenti: permette in particolare di combattere la depressione.

L'efficacia sarebbe paragonabile a quella di farmaci con effetti collaterali pesanti come Prozac o Zoloft, e questo in modo naturale al 100%! Cos'altro ?

Da leggere: Usa l'olio essenziale di curcuma

7- Tieni tutta la testa!

I benefici per il cervello non si fermano qui! La curcumina ha anche un'azione neuroprotettiva: previene la degenerazione dei neuroni e delle loro connessioni.

Pertanto, consente di prevenire e, in mancanza, di rallentare il declino delle funzioni cognitive e la comparsa di malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e il Parkinson.

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8- La tua pelle è radiosa

La curcumina aiuta a purificare la pelle grazie alle sue proprietà antibatteriche. Elimina le impurità e aiuta a combattere l'aggravamento delle patologie più comuni (herpes, acne, ecc.).

Questa facoltà è anche così sviluppata che usiamo anche la curcuma in applicazioni esterne (creme e maschere) contro eczema, acne, rosacea, psoriasi o infezioni fungine!

Se hai versato della curcuma sul tavolo mentre prepari la tua tajine, non buttare via niente! prepara invece una lozione e spalma il viso (effetto Donald Trump garantito).

Conclusione

La curcuma è oro in polvere, non è necessario aggiungerne altro. Che sia per l'aspetto (magrezza, bel colorito) o per la salute (organismo, cervello, cellule), la curcuma o “curcuma”, come dicono gli inglesi, ci vuole davvero bene!

PS: ci sono purtroppo due o tre controindicazioni: la curcuma è sconsigliata alle donne in gravidanza o che allattano e alle persone con problemi biliari (calcoli, ostruzione delle vie aeree).

Se ti ho fatto venire l'acquolina in bocca, ma una di queste due cose si applica a te, mea culpa! Per altri, nei vostri piatti, la curcuma si può usare benissimo anche fresca 🙂

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