Entro la fine dell'autunno i prodotti di stagione raggiungono la massima maturità. Il loro beneficio aumenta e il gusto diventa saturo. Cosa comprare andando in negozio a novembre?
Olivello spinoso
L'olivello spinoso contiene quasi tutte le vitamine, i minerali e gli acidi organici, cellulosa, pectina e betaina. Bacche intere di olivello spinoso più gustose e sane nel tardo autunno, quando iniziano le prime gelate. L'olivello spinoso migliorerà l'immunità, allevia l'insonnia e la depressione. Queste bacche possono essere cotte con marmellata e salse da utilizzare come additivo per tè e tisane.
Mela cotogna
Entro la fine dell'autunno, matura la mela cotogna. Appartiene alle piante medicinali e i suoi frutti contengono composti di pectina, sali, potassio, magnesio, zinco, ferro e fosforo. Con Mela Cotogna, puoi preparare piatti deliziosi: dolci, condimenti per carne o pesce, marmellata.
Granato
Il succo di melograno contiene molte vitamine e minerali. A causa dell'alto contenuto in questi frutti di minerali utili, è un ottimo immunostimolante, aumenta il livello di emoglobina nel sangue e aiuta a ripristinare la salute. I melograni vengono raccolti nel tardo autunno e, dopo il raccolto, sono il più utili possibile. I semi di melograno vengono aggiunti alle insalate, utilizzati per cucinare salse, bevande e condimenti.
Noci
Noci per il tuo cervello: questo è il merito principale delle noci. Entro la fine dell'autunno, raccolti prima che maturino e diventino il più utili possibile. Noci: la fonte di oli essenziali, minerali, acidi organici e fibre.
cavolo rapa
L'uso del cavolo cappuccio si rivela entro la fine dell'autunno. Il cavolo rapa è facilmente digeribile, contiene carboidrati e glucosio, che dà una lunga sensazione di sazietà. Il cavolo rapa aiuta a controllare la pressione sanguigna, normalizza il metabolismo. Prepara frittelle di cavolo cappuccio, insalate vitaminiche e delicate zuppe cremose.
daikon
Questo ortaggio a radice è una fonte di fibre e vitamine C, A, B e PP, minerali e acido utile. Daikon contiene un enzima che aiuta a digerire i cibi ricchi di amido.
Topinambur
Il topinambur è utile per i suoi aminoacidi essenziali, minerali e vitamine. Questo ortaggio a radice contiene inulina, che è un analogo dell'insulina vegetale. Durante la conservazione prolungata, il topinambur perde le sue proprietà benefiche, quindi è meglio utilizzarlo dopo la raccolta, e questa è la fine dell'autunno.
feijoa
Il vantaggio principale della polpa feijoa è un gran numero di iodio, lo iodio presentato sotto forma di tali composti a digestione rapida. Inoltre, il frutto contiene una grande quantità di vitamina C, fibre, saccarosio e pectina.
Essere sano!