5 ricette sane di tarassaco

Infuso di fiori di tarassaco Scopo: per ipertensione, gonfiore e stitichezza Ricetta: versare 10 g di fiori di tarassaco con un bicchiere di acqua fredda, far bollire a fuoco basso (15 minuti), lasciare fermentare (30 minuti) e bere 1 cucchiaio 3-4 volte a giorno. Estratto di foglie di tarassaco Scopo: migliorare il metabolismo Ricetta: Versare 1 cucchiaio di foglie di tarassaco schiacciate con un bicchiere di acqua bollente e lasciare fermentare per un'ora. Bere prima dei pasti 1/3 di tazza 3 volte al giorno per 2 settimane. Pasta di radice di tarassaco Scopo: per l'aterosclerosi Ricetta: macinare le radici essiccate del dente di leone in un frullatore fino a che liscio, mescolare con il miele (a piacere) e prendere 1 cucchiaio 3 volte al giorno. Tè alla radice di tarassaco Scopo: colagogo Ricetta: 1 cucchiaio di radici di tarassaco schiacciate versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare fermentare (15 minuti), filtrare, raffreddare e bere ¼ di tazza 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Marmellata di fiori di tarassaco Scopo: per raffreddore, bronchite, asma, artrite, stress Ricetta: è molto importante che i fiori di tarassaco si aprano il più possibile, quindi è meglio raccoglierli a mezzogiorno. Lavare accuratamente i fiori di tarassaco, coprire con acqua fredda e lasciar riposare per un giorno. Cambia l'acqua più volte per eliminare l'amarezza. Il giorno dopo scolare l'acqua, sciacquare i fiori sotto l'acqua corrente, versare un litro di acqua fredda, aggiungere il limone non sbucciato tritato finemente e far bollire per 10 minuti. Filtrare per eliminare pezzetti e fiori di limone, aggiungere allo sciroppo ottenuto 1 kg di zucchero e cuocere a fuoco basso per circa un'ora. La marmellata di tarassaco sa di miele. Attenzione: il dente di leone è controindicato nelle ulcere, nella gastrite e nei calcoli biliari. Fonte: myvega.com Traduzione: Lakshmi

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