3 motivi per smettere di bere caffè solubile

"Il caffè istantaneo è conveniente", ti diranno gli amanti di questa bevanda. Dopotutto, il bollitore bolle da solo e bastano pochi secondi per mescolare solo un paio di cucchiai di polvere o granuli in acqua bollente. Mentre la produzione della birra richiede un po' più di tempo e attenzione, che, come sai, scarseggiano al mattino. 

Tuttavia, ci sono 3 motivi per pensare di alzarsi presto e ritagliarsi più tempo per fare il caffè preparandolo invece che sciogliendolo?

1. Non contiene più caffeina

Il caffè istantaneo è spesso preferito ai chicchi interi perché si spera che contenga meno caffeina. Questo, ahimè, non è così. Il contenuto di caffeina nella bevanda istantanea non è molto inferiore: se il caffè preparato contiene circa 80 mg per tazza, il caffè solubile ne contiene circa 60 mg.

 

Inoltre, il caffè preparato può contenere anche meno caffeina del caffè istantaneo se è stato preparato in un caffè turco molto rapidamente e portato a ebollizione una sola volta. 

Sì, la caffeina rinvigorisce e ci dà l'ormone della felicità, la serotonina, ma elimina anche molte vitamine e sostanze nutritive dal corpo, disidrata anche il corpo. Quindi vale la pena contare la quantità di caffeina che è entrata nel corpo al giorno. La norma giornaliera è di 300 mg al giorno, è questa quantità di caffeina che non danneggia una persona.

2. Colpo di stomaco

Il caffè istantaneo è il più dannoso per lo stomaco - questo è stato deciso di recente dalla maggior parte degli scienziati del mondo. Inoltre, bevande diverse nella lavorazione dei chicchi di caffè hanno lo stesso effetto sul corpo: caffè in polvere, granulare o liofilizzato.

E in una bevanda prodotta con caffè macinato, il più dannoso è il denso, che contiene tannini, che porta a tutti i processi di cui sopra. Pertanto, se bevi davvero caffè, solo da una caffettiera con filtro, ed è meglio usare filtri usa e getta.

3. Nel caffè - non solo nel caffè

Oggi il caffè istantaneo contiene solo il 15% di sostanze naturali del caffè, tutto il resto sono impurità che vengono utilizzate per ridurre il costo del caffè istantaneo. "Non esitano" ad aggiungere vari additivi: orzo, avena, cereali, polvere di ghiande e, naturalmente, gusci di caffè, stabilizzanti e caffeina artificiale, vengono utilizzati anche aromi speciali.

È così che il caffè solubile acquisisce l'aroma perso durante la lavorazione. Ma tutti questi additivi hanno un effetto negativo sul corpo umano e la loro eccessiva saturazione ha un effetto tossico sul corpo, gravi problemi di salute (disturbi nel lavoro del cuore, del fegato e dello stomaco).

Quando bere il caffè

In nessun caso dovresti bere il caffè a stomaco vuoto. Soprattutto, un'ora dopo aver mangiato. 

Se bevi immediatamente il caffè con il cibo mangiato e poi mescolalo con esso, il caffè interrompe in modo significativo il processo di elaborazione primaria del cibo con gli enzimi dello stomaco e provoca danni significativi alla digestione.

Ma già un'ora dopo la colazione, la digestione è in pieno svolgimento e l'acido cloridrico rilasciato sarà incluso nel processo.

Quindi la soluzione più ottimale è quando si fa la colazione giusta a casa e si prepara e si beve un caffè delizioso al lavoro. A proposito, ai vecchi tempi, il caffè veniva servito dopo un pasto, mentre apparecchiare un tavolo separato non dove cenavano, ma in un'altra stanza, non era solo una bella tradizione, ma anche un omaggio alla conservazione della salute.

Ricordiamo, prima abbiamo detto come imparare a capire le bevande al caffè in un minuto. 

Essere sano!

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