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L'organizzazione del South Summit ha appena annunciato le 100 startup finaliste che parteciperanno all'evento internazionale dell'ecosistema imprenditoriale il prossimo ottobre.
nel la Concorso di avvio Sono stati evidenziati dieci progetti, appartenenti all'industria alimentare, e il loro contenuto spazia da iniziative di intelligenza artificiale e miglioramento delle colture, a dispositivi per cucinare o accedere al prezzo di frutta e verdura in tempo reale.
Sei di loro sono internazionali; Regno Unito, Jersey, Israele, Francia o Portogallo e, il resto, quattro sono idee nate nella nostra innovazione nazionale, quattro delle iniziative sono in fase di seed, quattro sono in fase iniziale e due hanno già raggiunto la fase di crescita.
Il resto dei progetti finalisti corrisponde a iniziative innovative e dirompenti dei principali settori: Fintech, Education, Fashion & Lifestyle, Industry & NRG, Travel, Health & Wellness, Food e Media & Entertainment, oltre ad alcuni corrispondenti a B2B e B2C.
Per la selezione dei 100 finalisti, l'innovazione, la fattibilità e la scalabilità della tecnologia sono stati presi in considerazione come criteri principali, dopo un intenso processo di selezione condotto dal Consiglio direttivo della Spagna Startup e da investitori e aziende in cerca di innovazione.
Le dieci startup finaliste dell'industria alimentare
L'industria alimentare sarà una delle protagoniste di questa edizione, un verticale organizzato in collaborazione con Reimagine Food, in cui si cercheranno e si analizzeranno iniziative in ambito alimentare, a partire dai cambiamenti necessari nella produzione agricola o come sarà la cucina del futuro .
I selezionati avranno l'opportunità di avere un proprio spazio durante il South Summit 2016, dove potranno far conoscere i loro progetti a investitori e aziende nazionali e internazionali e generare visibilità oltre a nuove possibilità di business.
Nuove tecnologie dirompenti focalizzeranno il programma di questa nuova edizione del South Summit, “Il parco giochi del distruttore”, in cui verrà analizzato l'impatto delle innovazioni nelle principali industrie.
Questi obiettivi si concentrano sui temi delle startup finaliste del settore alimentare, che sono i seguenti:
- AgriLedger: Da Jersey (in fase di seed), è una blockchain per i piccoli agricoltori che promuove l'efficienza delle colture nei paesi in via di sviluppo.
- Livin Farms: Di origine britannica (in fase iniziale), questa iniziativa è responsabile della produzione domestica di insetti.
- Fruitbull: startup madrilena (in fase di crescita), che permette di accedere in tempo reale al prezzo di frutta e verdura.
- Ec2ce: progetto sivigliano (in fase iniziale), che applica intelligenza artificiale e Big Data in agricoltura per combattere i parassiti e prevedere i raccolti.
- Steak Tzar Tzar: Di origine israeliana (in fase di seme), è un'iniziativa per creare proteine alternative da cavallette commestibili.
- WeFarm: proveniente dal Regno Unito (fase iniziale), questa iniziativa collega gli agricoltori, anche in aree remote senza accesso a Internet, per condividere informazioni e rispondere alle domande tra gli agricoltori di tutto il mondo, in pochi minuti.
- Phenix: Dalla Francia (in fase di crescita), questa iniziativa si concentra sulla riduzione degli sprechi.
- Easyponic: progetto Madrid (in fase di semina), per la protezione e il miglioramento della coltivazione idroponica per migliorare e proteggere le colture.
- Wise Connect: portoghese (in fase iniziale), è una piattaforma che raccoglie tutti i dati necessari per prendere decisioni ragionate e intelligenti in agricoltura.
- Eskesso: Di origine sivigliana (in fase di seme), è un dispositivo per cucinare come un professionista dal tuo smartphone, risparmiando tempo e mantenendo una dieta equilibrata.
L'ultimo appuntamento sarà nella capitale della Spagna, durante il prossimo 5-7 ottobre nello spazio comunale di LA N @ VE.